Victus aequus et aequilibratus omnino necessarius est ut in plena forma corporis et mentis per certamina athletica sis. Scilicet, victus bonus nutriens non sufficiet ad vincendum, sed certe aurigae iustam copiam et qualitatem energiae praestabit ut optime se exerceant in exercitationibus et adiuvabit ad consequendos eventus per multas probationes, certamina, qualificationes et certamina, sine, primo, periculo exsiccationis corporis.
ab Uniracer
DIETA CIBARIA PRO AUGTORIBUS: ERRORES ET CONSILIA
Regula principalis simplicissima est: nulli sunt cibi qui te in certamine vincere possint, sed multi sunt cibi et modi edendi qui athletas facile certamen amittere possunt. Ab hac assumptione incipiendo, necesse est programma conscientiae alimentariae sibi creare et cum paucis notionibus familiarizare, quae utilia sunt ad rectam, aequilibratam et personalizatam diaetam constituendam, secundum labores physicos sustinendos. Diaeta a perito nutritionis athleticae, pro sua peritia et instrumentis, constitui debet. Re vera, athletae interest diaetam constituere secundum genus et compositionem, massam, adipem corporis, et res similes. Sunt variae methodi et instrumenta ad massam/adipem corporis metiendum, quorum nonnulla, plus minusve communia, commemoramus:
• DEXA (Absorptiometria Radiorum X Dualis Energiae), accurata sed sumptuosa;
• ponderatio hydrostatica, accurata sed sumptuosa;
• bioimpedantia, conventionalis, accurata, pervulgata;
• plicometria, facilis, sed non admodum certa;
• NIR (Prope Infra-Rubrum), simplex, celer sed non admodum praecisus;
• scala impedantiae, celeris et satis praecisa;
• Plethysmographia BOD POD, celeris et automatica;
• TOBEX (Conductivitas Electrica Corporis Totius), perquam accurata sed pretiosa;
• Formula Wilmore-Behnke, simplex, non apta;
• 40, perquam accurata sed pretiosa;
• AdipometroBodyMetrix, elegans et accuratus.
ALIMENTATIO ANTE CURSU
Alimentatio ante et post certamen specifica et ordinata esse debet, sive quod ad cibum sive ad tempus ordinandum attinet. Etiamsi plura errata in certaminibus athleticis fiunt, haec a peritis et tironibus aurigantibus fiunt. Quaedam ex his erratis plerumque actionem aurigantium, praesertim iuvenum, non afficiunt, quia facultas digestionis eorum multo maior est quam normalis, itaque non perturbantur. Quoquo modo, cibos vel potiones non commendatas consumere non solum valetudinem negative afficit, sed etiam gravia problemata causabit. Praeterea, communes lassitudo, tensio vel anxietas in certaminibus negative actionem athleticam afficere possunt.
Una ex falsis opinionibus in campo cursuum inveniendis vulgatissimis est videre aurigas aut diu in stadio non cibum capere, aut nimium temporis sine cibo consumere, dum alii paulo ante initium cursus consumunt, quod actionem digestivam in processu ludorum implicat. Ob interactionem inter actionem digestivam et actionem physicam, haec duo stadia problemata gastrica (gravitatem, aciditatem, nauseam, vomitum) et problemata systemica (vertiginem, lassitudinem) aurigae simul causabunt, ita eorum ludos aut actionem afficientes.
Quae fortasse sunt paucae cautiones et consilii nutritionis sequendi antequam visiera demittitur in curriculo ingrediendo?
Hic est index rerum faciendarum/non faciendarum ut optima forma sis dum exerces te:
• Adipem in cibo minue: cibos frixos et adipes coctos vita (nullae magnae frictae cum ketchup et maione quae in tabernis et culinis karting inveniuntur); farcimina limita (bresaola et prosciutto bona sunt); adipem, condimenta, caseos et lac integrum minue, quia adipes longa tempora digestionis requirunt;
• noli cibis proteicis ante certamen satiari, cum non sint necessarii;
• cibos divites carbohydratibus, plerumque facilius digeruntur, sume, qui augmentum glycogeni copiae in musculis et hepate promovent;
• sacchara, saccharum coquinarium inclusum, moderare;
• vitandae sunt inaequalitates quae digestionem tardant aut difficiliorem reddunt, miscendo ferculum amylo dives cum cibo proteinoso (ferculum pastae vel oryzae cum bubula vel aliis generibus carnis vel ovis vel caseo), vel duo diversa fercula proteinosa (caro et caseus, caro et ova, ova et caseus, lac et caro, lac et ova);
• noli cibum edere quem nondum gustavisti; melius est cibos familiares edere;
• parvas sed frequentes aquae doses interdiu bibe et etiam potiones hydrosalinas coniunge; memento etiam consilii magni Jackie Stewart: "Cum currum agis, numquam bibe", manifeste de alcohole loquens.
DIETAE CIBARIUM AURIGATORUM F1
Aurigae Formulae 1, ut minimum dicam, condicionibus extremis subiciuntur, quas fortasse homo normalis ferre non posset. In certamine, auriga etiam circiter 40% liquorum corporis sui amittere potest. Praeterea, currus huius anni multo velociores sunt quam in praeterito, cum multo magis aerodynamicis et latioribus pneumaticis. Aurigae peculiarem exercitationem physicam subire debent ut parati sint ad maiores vires G et praesertim ad motus corporis et capitis. In cursibus aestivis vel in locis calidissimis (Malaysia, Baharina, Brasilia, ut tres tantum nominemus), aurigae Formulae 1 coguntur altas temperaturas intra currus per longas distantias tolerare celeritates quae saepe 300 km/h excedunt, calore et lassitudine coniunctis periculum valetudini eorum afferentibus. In quibusdam cursibus magnis, inter initium et finem certaminis, quidam aurigae duo vel tria chiliogrammata amittunt. Nutritio munus grave et fundamentale agit in optima praeparatione ad cursus, et ergo, quid aurigae Formulae 1 solent edere?
•Ientaculum: consumitur hora septima matutina et constat ex 550 caloriis, divisis inter avenam, varia fructa et semina, circiter 40 cl aquae cum paulo limonis ad melius hydratandum, una cum thea viridi;
• Merenda matutina: 285 calories ex frumentis et arachidibus constans, fructibus mixtis vitamina C divitibus et circiter 25 cl aquae cocois;
• Prandium: hora duodecima et dimidia constitutum, non plus quam septingentas octoginta calories continet, in menu divisum quod soiam, olera, oryza fusca complectitur. Omnia a capulo vel thea viridi et parva quantitate chocolatae nigrae completa sunt;
• Merenda pomeridiana: musa et succus mali;
• Cena: hora XXI, cum indice ciborum quod carnem vel piscem, solanum tuberosum coctum et acetaria, et pro secunda mensa iogurtum et fructus rubros continet. Denique tres vel quattuor biscocta cum paululum confectionis, portio fructuum et thea viridis antequam dormiamus.
FACIEM AD FACIEM CUM AURIGA: SIMONE OHLIN
Simon Ohlin, Suecicus septendecim annos natus, qui anno proximo in certamine Kristianstaadensi campionatus Europaei CIK-FIA eminuit, de suis edendi moribus et stilo nobis narrat.
Simon discrimen inter carbohydrata, adipes, proteinos, vitaminas et mineralia satis bene novit. Quamquam perfecta corporis forma praeditus est, non admodum scrupulosus est in sequendo veram victus athleticum personalizatam, secundum formam corporis et actionem certandi, nec tamen utitur diaetae perito: hoc nos sane miravit, cum ad certamina praeparando, quinquies vel sexies in hebdomada in palaestra exerceat.
Quoquo modo, valde diligenter cibum edit qui saluber et necessitatibus suis aptus sit. Die cursus, quid edit?
Ientaculum circa horam septimam et dimidiam matutinam sumit, cum iogurto, cerealiis, suco fructuum, fructibus siccis et pulvere proteinico cum banana vel paulo lacte mixto. Interdum gustationem matutinam omittit, et fortasse crustula energetica eligit. Prandium una hora et dimidia ante certamen sumit: multam pastam et olera consumere mavult. Post cursum, Simon fere nihil edit, sed confitetur se, si egregius exitus consequatur, cibo "non commendabili", ut dulci iucundo, cessurum esse. Denique cena ex carbohydratibus (amator pizzae est) et fructibus siccis constat, ut energiam interdiu amissam regeneret et copiam bonorum adipum necessariam addat. Quod ad liquores attinet, Simon multam aquam per fines hebdomadis cursuum bibit et etiam potionibus isotonicis utitur ad meliorem et accuratiorem corporis hydratationem.
Commoda et incommoda modi quo Simon se alebat die certaminis?
Certe omittere merendam matutinam vitium satis grave est, et hoc sibi conscius est: haec carentia interdum eum adducit ut in cursum ingrediatur sine iustis copiis energiae quibus indiget. Valde positivum autem est methodicus modus quem die veritatis adhibet: tempora et condicio cibi semper eadem sunt et hoc aspectus ei adiuvat ut paratus sit cum ad certandum proficiscitur.
NUTRITIO IN FINE SESSIONIS CURRICULI
Quid agendum est post probationes, sessiones liberas et qualificatorias, aut cursum ipsum peractum? Finis nutritionis post sessionem est iacturas hydrosalinas, quae per actionem athleticam generantur, in organismum aurigae reintegrare, ut resynthesis glycogeni musculorum consumpti faveat, ut damnum structurale, quod ex labore physico diuturno sequitur, reparetur, et ut ulterius onus metabolicum vitetur. Propter laborem intensum et diuturnum in via, plerumque circiter viginti horas requiruntur ad copiam glycogeni musculorum restituendam, sed primae duae horae post finem perfunctionis gravissimae sunt ad defectum energiae implendum et restituendum.
Suasum est:
• carbohydrata sumere sed minore quantitate quam quae ante cursum praevista sunt;
• fercula proteica cum oleribus coctis et/vel crudis consume;
• magnas copias liquorum bibe et sorbe, memor sitim saepe non esse verum indicium verae necessitatis liquorum per sudorem amissi: melius est nimium bibere (facile per sudorem et urinam eliminantur) quam se limitare; ex fontibus et studiis scientificis, aquae amissio 5% ponderis corporis ad 50% efficaciae detrimentum ducere potest.
NULLI CIBI CERTAMEN VINCERE POSSUNT, SED MULTI CIBI ET MODI EDENDI SUNT QUI FACILE PONDUS AMITTERE PONDUS PONDERE POSSUNT
EXEMPLUM DIETAE CIBARIAE: DIES CURSUS
Finis nutritionis est optimam hydrationem organismi praestare et aurigae sufficientem energiam per diem bene distributam praebere, ne periculum perturbationum digestionis, famis, aut debilitatis incurratur. Cibi quantitate, qualitate, tempore, et modo administrari debent, ne nimium laborem apparatui gastro-enterico imponant, cum iam vehementer stimulatus sit anxietate et tensione, quae momentis ante certamen typicis sunt.
Exemplum victus athletici diei certaminis sic dividi potest:
1. Ientaculum proteinicum vel carbohydratum, pro gustu aurigae, saltem nonaginta minutis ante calefactionem;
2. Merenda matutina cum fructibus recentibus temporis (sine bananis, quod longam digestionem requirunt), vel cum pane cum perna, prosciutto vel bresaola;
3. Prandium cum primo ferculo (pasta cum vel sine lycopersico, vel oryza alba), paulum bresaolae vel prosciutto cum paulum casei Parmesani et tortae cum confitura, hora et dimidia vel duabus horis ante cursum consumendum;
4. Merenda pomeridiana cum fructibus temporis (bananis non minuis) vel potionibus fructuum mixtorum;
5. Cena cum primo ferculo (pasta sine condimentis, aut simplici suco lycopersici), ferculo proteico et acetariis.
Articulus creatus cum collaborationeActa Diurna Vroom Karting.
Tempus publicationis: Martii XXIX, MMXXI